BUKA

Buka jest nietypową piekarnią. Jej malutkie wnętrze obfituje w wiele charakterystycznych elementów. Pieczywo eksponowane jest na wiele sposobów, od klasycznych półek, przez stojaki na bajgle, a kończąc na silosach z perforowanej stali, do których wrzucane są bułki. Kolorystyka przypomina jesienny las. Dużo tu odcieni czerwieni, brązu i pomarańczowego, które zestawione są z bielą ścian i ciepłem dębowego drewna. Centralnym punktem lokalu jest lada ekspozycyjna, która ma wiele finezyjnych detali. Buka to również kształt bułeczki, który odzwierciedlony jest w wyjątkowym lustrze. Posadzka wykonana jest z beżowego lastriko z kamieniami w odcieniach brązu.